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Descripción
Los arándanos secos se hacen deshidratando parcialmente arándanos frescos, de forma similar a como las uvas se convierten en pasas. Son utilizados en mix, ensaladas y panes, con cereales o comidos solos.
Porción: 1/4 taza (28 g.)
| APORTE | 100 G. | 1 PORCIÓN |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 308 | 86.24 |
| Proteína (g) | 0.1 | 0.03 |
| Grasas totales (g) | 1.4 | 0.39 |
| Grasas saturadas (g) | 0.1 | 0.03 |
| Grasas monoisat (g) | 0.2 | 0.06 |
| Grasas poliinsat (g) | 0.7 | 0.20 |
| Grasas trans (g) | 0 | 0 |
| Colesterol (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 82 | 22.96 |
| Fibra dietaria total (g) | 6 | 1.68 |
| Azúcares (g) | 65 | 18.20 |
| Sodio (g) | 3 | 0.84 |
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Gramaje |
1Kg |
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Descripción
Los platanitos son hojuelas delgadas de plátano fritas. Normalmente se elaboran con plátanos verdes y son condimentados con sal al gusto, aunque también se preparan con plátano maduro, de sabor dulce. Pueden ser de forma alargada o redonda. Es una comida rápida popular consumida en distintos países de la América Latina intertropical donde recibe diversos nombres como mariquitas, chicharritas, chifles, plataninas, platanutres o chips de plátano, denominación principalmente comercial del producto industrial.
Descripción
La linaza es utilizada para alimentación humana y animal son cosechadas y posteriormente tamizadas a través de una malla fina, lo que resulta en un conjunto uniforme de semillas enteras. Es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es un poco más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm (7). La semilla tiene una textura tostada y chiclosa y tiene un agradable sabor a nuez.
Gramaje
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